Bio Ceremonial Uji Matcha
Eine aussergewöhnliche Rarität aus Uji, mit zeremonieller Qualität, tiefgrüner Farbgebung und einem runden, besonders frischen Geschmack. Er weist weiche, leicht süssliche Nuancen auf und bietet einen vollen Körper sowie vollmundiges Umami mit langem Nachklang. Ideal für den puren Teegenuss als Koicha oder Usucha.
Zutaten: 100% Bio Matcha (Camellia sinensis)
Herkunft: Japan
Da die Gesamtproduktion begrenzt ist, ist unser Bio Ceremonial Uji Matcha nur in limitierter Menge erhältlich.
Bio Ceremonial Uji Matcha
Aussergewöhnlicher Genuss mit reichem, weichen und dezent süsslichen Geschmacksnoten - höchste Qualität
Der BIO Ceremonial Uji Matcha, zählt zu den seltenen Schätzen in unserem Angebot und wird von unseren japanischen Teemeistern mit Stolz präsentiert.
Er zeichnet sich durch seine ausgewogene Frische und seinen vollmundigen Charakter aus, begleitet von einem harmonischen Umami und einem langanhaltenden Nachgeschmack.
Mit seiner tiefgrünen Farbe und seinem samtig-cremigen Mundgefühl, gepaart mit sanften und leicht süssen Geschmacksnuancen, bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Uji - Ein Vorzeige-Anbaugebiet für Grünen Tee
In Japan hat die Tradition des Grüntee-Anbaus eine lange Geschichte, und Uji in der Präfektur Kyoto gilt als das älteste Tee-Anbaugebiet des Landes. Seit über 800 Jahren bringt diese Region einige der feinsten Grüntees der Welt hervor.
Uji profitiert von einem äusserst fruchtbaren Boden und einem reichen Nährstoffgehalt. Die Flüsse Uji und Kizu tragen dazu bei, dass in den höheren Lagen viel Nebel entsteht, was ein feuchtes Klima schafft und die Region zu einem idealen Standort für den Anbau einzigartiger Grüntees macht.
Der Matcha aus Uji zeichnet sich allein durch seine Herkunft aus und bietet daher höchste Qualität.
Premium Bio-Grüntee aus Japan: Nachhaltigkeit, Transparenz und höchste Qualität garantiert
Unsere exquisiten Bio-Grüntees stammen ausschliesslich aus den führenden Teeanbaugebieten Japans und sind gemäss den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung zertifiziert.
Wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit und maximale Transparenz bezüglich unserer Inhaltsstoffe. Unsere Firmenphilosophie betont den durchgängigen Nachweis des Entwicklungsweges unserer Teepflanzen bis hin zum Endverbraucher. Eine gründliche siebenstufige Qualitätskontrolle sowie fortlaufende Labortests gewährleisten dabei höchste Lebensmittelsicherheit und erstklassige Qualität.