Bio Hojicha gerösteter Matcha
Dieser Hōjicha besticht durch seine elegante Leichtigkeit und seine sanfte Tiefe – ein Tee, der Ruhe und Wärme vereint und aufgrund seines niedrigen Koffeingehalts besonders gut für den Genuss am Abend geeignet ist.
Eigenschaften: schokoladig-nussiges Röstaroma
Zutaten: 100% Matcha (Camellia sinensis)
Kultivar: Yabukita
Herkunft: Kagoshima, Japan
Sanft geröstete Eleganz ohne jede Bitterkeit – ein Muss für Liebhaber feiner Teemomente.
Einfach nur top! Der Matcha Tea (Bio Ceremonial Miyazaki Matcha) hat all meine Erwartungen erfüllt. Bislang hatte ich nur in Cafés Matcha Tea bestellt - bis mir Matcha Mania empfohlen wurde. Nun kann ich ihn jeden Tag selber zu Hause zubereiten und er schmeckt mindestens genauso gut wie der Auswärtige. Für die Zubereitung haben mir die Videos von Matcha Mania sehr weitergeholfen. Ich habe auch gleich für meine beste Freundin das Starter Set bestellt und auch sie ist eifach nur begeistert. Den Energieschub ist viel angenehmer als beim Kaffee und ein Matcha Tea am morgen reicht mir für den ganzen Tag. Vorher brauchte ich mindestens drei Kaffees.🙈
Zubereitung Hōjicha Tee
Bio Hōjicha – geröstete Harmonie in ihrer reinsten Form
Sanft geröstet und von unvergleichlicher Wärme – unser Bio Hōjicha entfaltet ein harmonisches Zusammenspiel von nussigen, karamelligen und zart holzigen Noten
Durch die traditionelle Röstung auf niedriger Temperatur entsteht ein weicher, ausgewogener Geschmack mit einer feinen Süsse, frei von jeglicher Bitterkeit.
Dieser Hōjicha besticht durch seine elegante Leichtigkeit und seine sanfte Tiefe – ein Tee, der Ruhe und Wärme vereint und aufgrund seines niedrigen Koffeingehalts besonders gut für den Genuss am Abend geeignet ist.
Kagoshima - einer der vorzüglichsten Anbaugebiete der Welt
Japan kann auf eine reiche und langwährende Geschichte im Anbau von grünem Tee zurückblicken, die vor etwa 800 Jahren begann. Heutzutage hat insbesondere die japanische Präfektur Kagoshima auf der Insel Kyushu weltweit Anerkennung für die Produktion einiger der feinsten Bio Hōjicha Tees erlangt.
Die vulkanische Region Kagoshima ist bekannt für ihre besonders mineral- und nährstoffreichen Böden sowie ihr warmes Klima und gilt als die zweitgrösste Teeanbauregion Japans. Seit vielen Jahren wird in dieser Gegend Bio Tencha (die Vorstufe von Hōjicha) mit einzigartigen, natürlichen Düngemitteln angebaut, um Tee von herausragender Qualität zu gewinnen.
Allein aufgrund seiner Herkunft ist dieser Hōjicha von höchster Qualität.
Premium Bio-Hōjicha aus Japan: Nachhaltigkeit, Transparenz und höchste Qualität garantiert
Unsere exquisiten Bio-Grüntees stammen ausschliesslich aus den führenden Teeanbaugebieten Japans und sind gemäss den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung zertifiziert.
Wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit und maximale Transparenz bezüglich unserer Inhaltsstoffe. Unsere Firmenphilosophie betont den durchgängigen Nachweis des Entwicklungsweges unserer Teepflanzen bis hin zum Endverbraucher. Eine gründliche siebenstufige Qualitätskontrolle sowie fortlaufende Labortests gewährleisten dabei höchste Lebensmittelsicherheit und erstklassige Qualität.